Pâtisserie & desserts Vous n’avez plus de beurre ? Voici par quoi le remplacer dans un gâteau au chocolat (et le résultat est bluffant)By Mona K.2 mars 20264 Mins Read Ce gâteau prouve qu’en pâtisserie, l’innovation n’est pas toujours spectaculaire : parfois, elle se cache simplement dans un fruit vert, discret… mais redoutablement efficace.