Roxane Piana vit un retour sous la tente du Meilleur Pâtissier comme peu peuvent l’imaginer. Révélée au grand public en tant que candidate du concours, devenue ensuite créatrice de contenus culinaires suivie par plusieurs millions d’abonnés, elle revient en 2026 non plus pour être jugée, mais pour juger à son tour.
M6 a officialisé son arrivée au jury aux côtés de Cyril Lignac et du chef Norbert Tarayre, pour la saison 15 de l’émission. Ce nouveau trio, complété par Olivier Minne à la présentation, marque un tournant après quatorze saisons portées par le duo historique Cyril Lignac–Mercotte.
“Une énorme pression” de succéder à Mercotte
Roxane Piana ne s’en cache pas : accepter ce rôle s’est accompagné d’une “énorme pression”. Elle explique avoir eu une vraie appréhension lorsque la production lui a proposé de “succéder au duo légendaire que Mercotte formait avec Cyril Lignac”.
Dans ses interviews, elle insiste cependant sur un point : il ne s’agit pas de remplacer Mercotte en tant que telle, mais d’ouvrir une nouvelle page. “On n’est pas dans le remplacement de personnages, mais dans le changement avec une nouvelle équipe”, explique-t-elle, estimant qu’il n’est de toute façon “pas possible de remplacer Mercotte”.
Cette nuance est importante : là où le public peut être tenté de chercher une “nouvelle Mercotte”, Roxane Piana affirme qu’elle vient avec sa propre identité, son parcours de candidate puis de créatrice de contenus, et un regard différent sur la pâtisserie.
Un duo de remplaçants plutôt qu’une seule héritière
Le choix de M6 a été clair : deux personnes pour succéder à Mercotte. Le jury se compose désormais :
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- de Cyril Lignac, figure centrale et indéboulonnable du concours ;
- de Norbert Tarayre, chef très médiatisé, habitué de M6 depuis Top Chef ;
- de Roxane Piana, ex-candidate devenue influenceuse et maintenant jurée.
Selon plusieurs sources, Norbert Tarayre et Roxane Piana devraient particulièrement s’investir sur l’épreuve technique, marque de fabrique de Mercotte, tout en apportant chacun leur style : pédagogie punchy et décomplexée pour Norbert, proximité “candidate devenue pro” pour Roxane.
La volonté de la chaîne est visiblement de ne pas refaire le même duo, mais de créer une nouvelle dynamique à trois, où chacun a un rôle identifiable aux côtés de Cyril Lignac.
Mercotte encense la nouvelle équipe
Fait notable, Mercotte elle-même s’est montrée très bienveillante à l’égard de ses successeurs. Après avoir annoncé son départ à 84 ans, par “décence” et “éthique” comme elle l’a expliqué, la jurée historique a commenté avec humour le choix de M6 : “Ils ont quand même pris deux personnes pour me remplacer”.
À propos de Roxane Piana, elle se montre particulièrement élogieuse : elle la décrit comme “formidable”, “mignonne et très vive”, en rappelant surtout qu’elle a déjà remporté l’émission – un point central selon Mercotte, car “elle connaît le mécanisme, ce qui est très important. Elle sait dans quoi elle se lance”.
Ce soutien public de Mercotte pèse lourd : il légitime la nouvelle jurée auprès d’un public très attaché à la blogueuse savoyarde, tout en préparant le terrain à un changement de génération dans le concours.
Ce que change l’arrivée de Roxane Piana pour l’émission
Pour M6, l’arrivée de Roxane Piana coche plusieurs cases stratégiques. Elle parle à la fois :
- aux fans historiques de l’émission, qui se souviennent d’elle en candidate ;
- aux publics plus jeunes, qui la suivent déjà sur YouTube et les réseaux sociaux ;
- aux téléspectateurs qui apprécient une parole de jurée capable de se souvenir concrètement de la pression du four, du chrono et des critiques.
Sa présence, associée à celle de Norbert Tarayre, promet un jury plus hybride, où la technique cohabite avec une dimension très incarnée et très connectée. On reste dans un concours à forte identité sucrée, mais avec un ton légèrement déplacé vers quelque chose de plus moderne et plus accessible, sans renier la place centrale de Cyril Lignac.
Une nouvelle ère pour “Le Meilleur Pâtissier”, toujours avec Cyril Lignac
Après quatorze saisons, le départ de Mercotte aurait pu fragiliser l’identité du Meilleur Pâtissier. En misant sur un trio Cyril Lignac – Roxane Piana – Norbert Tarayre, M6 fait le pari d’une transition assumée plutôt que d’un simple “copié-collé” du duo d’origine.
Entre la légitimité technique de Cyril Lignac, l’énergie médiatique de Norbert Tarayre et la trajectoire très contemporaine de Roxane Piana, l’émission semble se préparer à rester un poids lourd de la pâtisserie télé… en changeant de visage sans changer de cœur.
Pour un site orienté cuisine et médias, le mot-clé “Roxane Piana Cyril Lignac Le Meilleur Pâtissier” a donc un vrai potentiel : il raconte à la fois l’évolution du jury, la continuité du programme et l’entrée d’une nouvelle figure qui a déjà l’avantage d’être aimée du public.