Plats & accompagnements Soupe froide au melon et aux crevettes : l’entrée fraîche de l’été prête en 20 minutesPar Saida Kahelras18 juillet 2026Lecture : 6 min Fraîche, légère et élégante, cette soupe froide au melon et aux crevettes est l’entrée parfaite des journées d’été. Facile à réaliser en 20 minutes, elle associe la douceur du melon à des crevettes fondantes, relevées de piment et d’herbes fraîches.