Croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, ces sardines frites à l’ail et au citron sont une spécialité méditerranéenne prête en quelques minutes. Une recette simple, savoureuse et parfaite avec une salade ou des pommes de terre.
Ces sardines marinées au citron, aux câpres et au persil transforment une simple boîte de sardines en une entrée fraîche et parfumée. Après une heure de repos, le citron imprègne la chair du poisson, les câpres apportent du relief et le persil équilibre l’ensemble pour une recette légère, savoureuse et riche en oméga-3.
