Ralentir le rythme des repas permettrait de mieux ressentir la satiété, de consommer moins de calories et de limiter les grignotages, selon plusieurs études scientifiques.
Sans pâte mais pleine de saveurs, cette quiche à l’italienne associe légumes méditerranéens, œufs et fromage pour un repas léger, riche en protéines et facile à préparer à l’avance.
