Plats & accompagnements Gratin de riz, brocoli et fromage : l’astuce de la plaque pour une croûte ultra croustillantePar Saida Kahelras3 septembre 2026Lecture : 7 min Un gratin généreux et facile avec du riz crémeux, du brocoli encore légèrement croquant et beaucoup de fromage. Cuit directement sur une plaque, il offre une croûte dorée et croustillante sur presque toute la surface.