Plats & accompagnements Ce gratin venu de Majorque pourrait bien devenir votre recette préférée de l’étéPar Aaron Lecedres1 juillet 2026Lecture : 3 min Spécialité emblématique de Majorque, le tumbet est un gratin généreux mêlant pommes de terre, aubergines, poivrons et sauce tomate maison. Une recette méditerranéenne simple, économique et idéale pour profiter des légumes de saison.
