Pain perdu, chapelure, croûtons ou gratins : le pain dur peut facilement être transformé en recettes gourmandes et économiques plutôt que finir à la poubelle.
Avec leurs courgettes dorées, leur béchamel légère au lait d’avoine et leur gratin fondant, ces lasagnes végétariennes offrent un vrai plat réconfortant sans viande. Une recette douce, généreuse et facile à préparer à l’avance.