fruits

Manger la peau du kiwi augmente l’apport en fibres et certains nutriments, mais ce geste n’est pas recommandé à tout le monde. Oxalates, allergies ou troubles digestifs : plusieurs raisons peuvent justifier de continuer à éplucher ce fruit malgré ses bénéfices nutritionnels.

Une astuce simple utilisant un trousseau de clés permettrait de détecter la présence de cire sur certains fruits vendus en supermarché. Voici comment l’utiliser et ce qu’il faut savoir.

La couleur d’une banane change bien plus que son goût. Verte, elle est riche en amidon résistant et plus rassasiante ; très mûre, elle apporte une énergie rapide et se digère plus facilement. Glycémie, microbiote, satiété : voici comment choisir la banane adaptée à vos besoins quotidiens.

Mettre ses tomates au frigo peut altérer leur goût. Voici la bonne méthode pour les conserver.

Les petits points sur les fraises ne sont pas des graines mais de vrais fruits. Une explication surprenante à connaître.