Avec seulement quelques blancs d’œufs, de la farine et des fruits secs, ces biscottes maison sans sucre ajouté offrent une alternative croustillante, économique et anti-gaspi aux versions industrielles.
Très croquants, riches en goût et faciles à conserver, les fruits lyophilisés séduisent de plus en plus les amateurs d’en-cas healthy… mais leur concentration en sucre change aussi la donne.
