dessert français

Cette île flottante aux fruits rouges revisite un grand classique avec une crème anglaise vanillée, une meringue moelleuse et des myrtilles et mûres fraîches. Une recette simple et élégante, parfaite pour terminer un repas familial avec un dessert aussi beau que gourmand.

Un flan au caramel maison à la texture lisse, fondante et légèrement tremblotante, nappé d’un délicieux caramel liquide. Grâce à une cuisson douce au bain-marie, cette recette simple aux œufs, au lait et au sucre offre un dessert classique, gourmand et facile à préparer à l’avance.

Une île flottante gourmande avec une meringue aérienne, une crème anglaise vanillée et de généreuses cerises Amarena. Leur sirop acidulé apporte une belle touche fruitée, tandis que les miettes croustillantes contrastent avec le fondant de la meringue. Un dessert classique, facile et vraiment spectaculaire.

Chaque année, au retour des beaux jours, un parfum de cerises chaudes envahit les cuisines…