curry

Des aubergines japonaises mijotées dans une sauce tomate parfumée au cumin, à la coriandre et au garam masala. Un curry en cocotte simple, généreux et prêt en seulement 20 minutes.

Une salade croquante et fraîche aux carottes, céleri-rave et pomme, nappée d’une mayonnaise légèrement relevée au curry. Une recette sans cuisson, prête en 15 minutes, idéale pour l’automne et les repas rapides.

Ce dhal est réconfortant, parfumé, crémeux : un plat qui réchauffe sans effort.

Quand l’envie d’un plat réconfortant, crémeux et parfumé prend le dessus, le butter chicken s’impose…