Plats & accompagnements Smoothie façon gaspacho : la boisson fraîche qui change du gaspacho classiquePar Mona K.8 août 2026Lecture : 4 min Envie d’une recette ultra fraîche quand il fait chaud ? Ce smoothie façon gaspacho mélange tomates bien mûres, concombre, herbes fraîches et huile d’olive. Une boisson salée, rapide et sans cuisson, à servir glacée directement au verre.