Le mirliton aux cerises de Laurent Mariotte revisite une spécialité normande avec une pâte feuilletée pur beurre, une crème d’amande généreuse et des cerises de saison. Une recette simple, fondante et croustillante, parfaite pour le dessert ou le goûter.
La tarte aux abricots à la frangipane associe une pâte sablée croustillante, une crème d’amande fondante et des abricots légèrement acidulés. Facile à réaliser, elle offre un bel équilibre entre douceur, fraîcheur et gourmandise, parfaite pour profiter des fruits d’été.
