Boulgour

Des aubergines fondantes garnies d’un boulgour parfumé aux tomates, cumin, paprika et herbes fraîches, accompagnées d’une sauce au yaourt citronnée. Une recette végétarienne complète, généreuse et facile à préparer.

Fraîche, légère et nourrissante, cette salade de boulgour aux sardines se prépare en seulement 20 minutes. Une recette complète aux légumes croquants, herbes fraîches et vinaigrette citronnée, idéale pour un déjeuner ou un dîner estival.

Boulgour frais, herbes généreuses, halloumi doré à la poêle quand le Moyen-Orient rencontre la Méditerranée dans une même assiette.