Pâtisserie & desserts Tarte aux mirabelles : l’astuce simple pour un fond bien croustillantPar Saida Kahelras11 août 2026Lecture : 6 min Cette tarte aux mirabelles met à l’honneur les petits fruits dorés de l’été. Avec une pâte précuite à blanc, des mirabelles bien égouttées et une touche de sucre, vous obtenez une tarte croustillante, fondante et légèrement caramélisée.