santé digestive

Manger la peau du kiwi augmente l’apport en fibres et certains nutriments, mais ce geste n’est pas recommandé à tout le monde. Oxalates, allergies ou troubles digestifs : plusieurs raisons peuvent justifier de continuer à éplucher ce fruit malgré ses bénéfices nutritionnels.

Ralentir le rythme des repas permettrait de mieux ressentir la satiété, de consommer moins de calories et de limiter les grignotages, selon plusieurs études scientifiques.

Le jeûne séquentiel repose sur une fenêtre de jeûne d’environ 16 heures et seulement deux repas par jour. Cette pratique, proche du jeûne intermittent, pourrait avoir des effets sur le poids, la glycémie et le bien-être.

Souvent négligées, les fibres alimentaires jouent pourtant un rôle majeur dans la digestion, le contrôle de la glycémie, la santé cardiovasculaire et l’équilibre du microbiote. Un nutriment essentiel que la plupart des Français ne consomment pas en quantité suffisante.