Plats & accompagnements Roti indien : la galette moelleuse sans levure se prépare en quelques minutesPar Saida Kehalras25 août 2026Lecture : 5 min Le roti indien est un pain plat sans levure, fin et souple, préparé avec de la farine de blé et cuit rapidement sur une plaque bien chaude. Facile à réaliser, il accompagne parfaitement les currys et les plats de lentilles.
