À mi-chemin entre le gâteau et le porridge, le baked oatmeal aux fruits rouges transforme de simples flocons d’avoine en un petit-déjeuner réconfortant. Les fruits rouges fondent à la cuisson, les bords deviennent légèrement croustillants et chaque part se déguste chaude avec un peu de yaourt ou un filet de sirop d’érable.