Cette omelette aux épinards et fromage fondant est prête en seulement 10 minutes. Moelleuse, généreuse et rassasiante, elle offre une alternative savoureuse aux tartines sucrées du matin. Quelques œufs, des jeunes pousses d’épinards et un peu de fromage suffisent pour préparer un petit-déjeuner salé gourmand.