Plats & accompagnements Le gratin de courgettes et de courges d’été qui reste crémeux et jamais gorgé d’eauPar Mona K.3 août 2026Lecture : 6 min Léger, coloré et savoureux, ce gratin de courgettes et de courges d’été associe une sauce onctueuse, des légumes parfaitement fondants et une croûte croustillante au parmesan. Toutes les astuces pour un résultat jamais aqueux.