Pâtisserie & desserts Muffins au panais : le légume inattendu qui les rend ultra-moelleuxPar Saida Kahelras13 octobre 2026Lecture : 5 min Des muffins au panais délicatement parfumés à la cannelle et au gingembre, surmontés d’un glaçage blanc au citron. Le panais râpé très fin apporte un moelleux surprenant à ces petits gâteaux originaux, parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner.