Le clafoutis aux abricots et crème d’amande revisite la recette traditionnelle avec une couche fondante aux amandes qui apporte encore plus de gourmandise. L’acidité des abricots équilibre parfaitement la douceur de l’appareil et des amandes pour un dessert estival généreux.
Un gâteau simple et rapide où les abricots apportent fraîcheur et acidité. Moelleux, parfumé et légèrement caramélisé, il se prépare en moins d’une heure.
