Cette glace aux fruits rouges séduit par sa couleur intense et sa texture incroyablement crémeuse. Réalisée avec des fruits frais, de la crème et du lait, elle offre une alternative maison digne d’un glacier.
Onctueuse, parfumée et naturellement dorée grâce au safran, cette glace maison à la cardamome offre une texture digne d’un artisan. Découvrez tous les secrets pour réussir une crème glacée aux épices délicates, avec ou sans sorbetière.
Le chef Cyril Lignac ouvre « Glacé », une boutique entièrement consacrée aux glaces artisanales sur le port de Saint-Tropez. Plus de 20 parfums de glaces, sorbets et crèmes glacées y sont proposés tout au long de l’été.
