Plats & accompagnements Gratin de courgettes en spirales : l’astuce qui garantit un gratin crémeux, jamais plein d’eauPar Mona K.1 août 2026Lecture : 5 min Envie d’un gratin de courgettes vraiment réussi ? Découvrez cette recette facile avec des courgettes en spirales, une béchamel crémeuse et une croûte croustillante au parmesan. Les bonnes astuces vous garantissent un gratin fondant, jamais aqueux.