bœuf haché

Un chili con carne généreux au bœuf, haricots rouges, maïs et tomates, relevé de cumin, chili et paprika. La cuisson lente en cocotte permet aux épices de développer toute leur profondeur pour obtenir une sauce riche, parfumée et légèrement piquante.

Les chimichangas au bœuf transforment le burrito classique en un plat ultra croustillant. Tortillas dorées, viande hachée épicée, fromage fondant, guacamole et crudités se réunissent dans cette recette mexicaine généreuse, réalisable à la poêle ou au four pour une version plus légère.

Petits, gourmands et ultra conviviaux, ces mini burgers au bœuf sont parfaits pour un apéritif dînatoire. Avec un steak juteux, du fromage fondant et une sauce crémeuse, ils se préparent facilement et se dégustent en deux bouchées.

Quand on veut un plat convivial, transportable et qui fait voyager les papilles sans partir…