maquereau fumé

Ces rillettes de maquereau fumé au yaourt grec offrent une alternative plus légère aux recettes traditionnelles à la crème. Faciles et rapides à réaliser, elles associent le goût fumé du poisson à la fraîcheur du citron pour un apéritif ou une entrée gourmande.

Croquante, fondante et pleine de fraîcheur, cette tartine au maquereau fumé, concombre et œuf poché se prépare en 15 minutes seulement. Une idée simple et savoureuse pour un brunch gourmand ou un repas léger.

Ces rillettes de maquereau fumé sont la recette parfaite pour un apéritif gourmand. Crémeuses, parfumées au citron et aux herbes fraîches, elles se préparent en 10 minutes et se dégustent sur du pain grillé ou des crackers.

Cette salade de maquereau, pêches grillées et mâche associe le fondant du poisson, la douceur des pêches caramélisées, la fraîcheur de la salade et le crémeux de la mozzarella ou de la burrata. Une recette rapide, équilibrée et idéale pour les repas d’été.