Plats & accompagnements Le houmous aux poivrons rouges rôtis qui fait sensation à tous les apérosPar Saida Kahelras7 août 2026Lecture : 5 min Crémeux, coloré et délicatement fumé, ce houmous aux poivrons rouges rôtis revisite la recette classique avec une touche gourmande. Facile à préparer, il est parfait pour accompagner du pain pita, des crackers ou des légumes croquants.