Plats & accompagnements Flan portugais crémeux : la meilleure recette maisonPar Mona K.31 mars 2026Lecture : 4 min Une crème qui tremble encore quand on sort le moule du four, un fond feuilleté qui craque sous la dent, ces petites taches brunes en surface qui sentent le caramel chaud.
Pâtisserie & desserts Gâteau crémeux au yaourt : une recette facilePar Mona K.9 février 2026Lecture : 5 min Une texture entre flan et cheesecake japonais, moelleuse, fondante, qui tremble légèrement quand on secoue l’assiette.
