Plats & accompagnements Quiche aux asperges : le grand classique du printemps qu’on refait chaque annéePar Mona K.22 mai 2026Lecture : 6 min Des asperges encore légèrement croquantes, une crème aux œufs bien équilibrée et une pâte dorée qui croustille sous la lame du couteau : cette quiche aux asperges fait partie des recettes simples qu’on aime refaire dès le retour des beaux jours.