Pâtisserie & desserts Cette crème anglaise aux fraises au Thermomix transforme n’importe quel dessert en pâtisseriePar Mona K.13 mai 2026Lecture : 5 min Entre le parfum des fraises fraîches, la douceur de la vanille et la texture parfaitement nappante, cette crème anglaise au Thermomix apporte une touche pâtisserie à tous les desserts. Facile à réussir grâce à la cuisson maîtrisée à 80 °C.