Frites de courgettes au four : si croustillantes qu’on oublie qu’elles ne sont pas frites30 août 2026
Plats & accompagnements Cabillaud croustillant, crème de chou-fleur et aspergesPar Saida Kahelras26 juin 2026Lecture : 7 min Ce cabillaud poêlé à la peau croustillante est servi sur une crème de chou-fleur au persil, accompagné d’asperges vertes grillées. Une recette équilibrée, facile à réaliser et parfaite pour un dîner raffiné.
Plats & accompagnements Velouté crémeux : la soupe de chou-fleur rôtie au citron et thymPar Saida Kahelras8 janvier 2026Lecture : 3 min Onctueux et parfumé : crème veloutée, garnie de fleurettes de chou-fleur rôties dorées pour le…
Plats & accompagnements Élégance hivernale : le velouté de chou-fleur aux noix de Saint-JacquesPar Saida Kahelras4 janvier 2026Lecture : 3 min Quand les soirées se rafraîchissent, ce velouté de chou-fleur aux noix de Saint-Jacques devient le…
