Clafoutis aux coings pochés : le dessert fondant qui réchauffe la saison
Quand les premiers froids s’installent, on a tous envie d’un dessert simple, parfumé et rassurant. Le coing, avec son parfum unique et légèrement citronné,...
Gelée de Coing : le petit trésor doré qui revient illuminer nos cuisines
À l’heure où la cuisine maison reprend une place de choix dans les foyers, certains classiques oubliés refont surface avec une élégance désarmante. Parmi...
Oursons en guimauve façon Cyril Lignac : un classique réconfortant à préparer chez soi
Dans le monde de la pâtisserie régressive, certains petits plaisirs traversent les générations sans perdre de leur charme. Les oursons en guimauve popularisés par...
